タコの下処理について質問です。 タコを釣って下処理をして茹でて食べたところ、しょっぱくなってしまい ベストアンサー：塩の使い過ぎですね 1番良いのは、釣ってきたマダコをなにもせずそのままジップロックかレジ袋に入れて冷凍させます。
た この 下 処理- たこの天ぷらをやわらかく揚げる方法とコツ2つ揚げ方と下処理 22/2/15 22/6/1 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただき 自分で下処理して茹でたタコって、 味が抜けていなくて本当に美味しいんですよ！ タコの唐揚げの味付けと衣は！？ もちろん、 このまま、ぶつ切りで食べても間違いありません。 また、 タコをぶつ切りにする際には、
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そのまま刺し身や酢の物などで使う場合はリードをひいて冷蔵庫に保存します 冷凍する場合は一本ずつラップで包ます ここまでで、茹でたタコの下処理は終わりです アフリカ、茶だこ、真蛸・・・茹でたタコであれば同様に処理をします 次に刺し身の切り方です ぶつ切りは最後に説明を タコ 下処理（全お魚共通） 生タコのお刺身（下処理も掲載してます。 ） 生タコは湯でタコより上品な味です。 生タコはスーパーなどにはほとんど売ってもらず、釣り人ならではの料理になります。 ねっとりとした身に醤油とわさびで食べると、酒が
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