南蛮漬け鮭の結果 ~ Technologyillustrationti193

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アジの南蛮漬け三度のメシ 1 解凍したあじは水けをふき取る。半分に切り、塩・こしょうし、片栗粉をまぶす。玉ねぎ、ピーマンはそれぞれ5mm幅に切り、人参は長さ4cmの細めの短冊切りにする。 2 フライパンに油を熱し、弱火であじの両面を少し焼き色が付くまで焼く。 3 鍋に A...