ほっけレシピの結果 ~ Technologyillustrationti193

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今月の旬魚紹介21年10月号＜21年10月＞スケソウダラ ★ 栄養価スケソウダラは北海道から三陸沖の太平洋側や秋田・新潟沖から朝鮮半島海域近くまで広く分布し、0m以上の深場を群で大きく回遊しています。鮮度の落ちやすい魚の為、鮮魚の市場へほっけ（漁獲時期 5～ 11月）漁...